Descobreix l'essència d'un poble pescador

El sector pesquer ha estat des de sempre el motor de l’economia del municipi de l’Ametlla de Mar.

Confraria de Pescadors

Confraria de Pescadors

El lugar ofrece subastas diarias de pescado fresco, donde los compradores pujan en tiempo real. Una experiencia única para los amantes de la gastronomía local.
La llotja de la confraria és el local on es ven el peix fresc en pública subhasta. Se’n fan dues diàries, una al matí, pel peix blau de les embarcacions que anomenem les llums (que pesquen a la nit), i una altra, a la tarda, per les embarcacions d’arts menors i d’arrossegament. A la subhasta, que és a la baixa, el preu del peix apareix en una pantalla electrònica i cada comprador fa servir un polsador per aturar-lo quan li interessa. El peix s’adjudica al millor postor, és a dir, a aquell comprador que ha ofert el millor preu. Els compradors són peixaters, majoristes, detallistes, restauradors...