L'ametlla de Mar

Castell de Sant Jord
Este lugar histórico ofrece impresionantes vistas al mar y vestigios de civilizaciones antiguas, ideales para los amantes de la historia y la naturaleza.
LA CALA ROMANA Els romans no van ser els primers en ocupar les terres de la comarca. Molts segles abans, l’artista cavernícola de Cabra Freixet, en l’actual terme del Perelló, va deixar-nos un missatge pintat a la roca, al redós d’un penya-segat erecte que, vist des de la mar, els mariners caleros l’han imaginat i batejat com el Cant del Gall. Molt més tard, ja en el segle IV abans de la nostra era, habitaven les Terres de l’Ebre els ilercavons, tribus ibèriques que, com els seus veïns cossetants-tarragonins, edetants-valencians i ilergets-lleidatants, totes eren originàries del nord de l’Àfrica i es va establir en l’extens territori que va des del Coll de Balaguer fins a prop de València. Escrits romans ens diuen que els ilercavons eren bons pagesos, i també mariners i pescadors ben avesats. Els romans invasors i conqueridors d’Ibèria van traçar carreteres per dominar i administrar les terres sotmeses a l’imperi. D’una d’elles es conserva un mil·liari (senyalització de distància en una via romana) trobat a Calafat, juntament amb peces ceràmiques i diverses monedes. A Calafató, entre Calafat i Sant Jordi, hi ha trams (avui restaurats) d’una via romana. Davant de l’Estany Tort, de la Cala, de Bon Capó i d’altres punts sotaiguats s’han rescatat àmfores, àncores, una quilla de vaixell clàssic, tot mig colgat en jaciments que encara no estant inventariats ni estudiats, però sí cada cop més minvats per obra dels bussejadors furtius. La Dertosa (Tortosa) romana va ser atacada l’any 506 per exèrcits bàrbars del nord i aviat seria espoliada i governada pels visigots, nous senyors d’Hispània, però al segla VIII, els àrabs la van conquerir i van establir-hi una forma de vida i civilització que va durar quatre-cents anys, fins que l’Europa medieval cristiana es va conjurar per expulsar-los de la península ibèrica. Aquestes terres, les va sotmetre el compte Ramon Berenguer IV l’any 1148, any en què es van rendir els àrabs tortosins. Més tard, els comtes-reis catalans intentaren poblar la franja marítima quqe va des de la boca del riu fins al Coll de Balaguer, intent que no va progressar, com tampoc es va consumar la voluntat reial de poblar la rodalia del castell de Sant Jordi d’Alfama. Abans d’entrar a la segona meitat del segle XIV, els pescadors de tortosa demanaren a la ciutat llicència per pescar en una cala que està entre “lo Cap Roig i Sant Jordi”, que ben bé podria ser la nostra Platja si tenim en compte que, junt amb la de Sant jordi, és la que ofereix millor protecció marítima en aquet tram de costa. També per aquests anys aparegué un tal Pere d’Ametller, ciutadà de Terrassa, que s’instal·là a un punt de la costa prop del Perelló fins ara no identificat, anomenat Port Mulné o Moliner (a la relació de comanadors de Sant Jordi que van regir l’ordre per aquell temps hi consta un tal Moliner), i ja n’hi ha qui troba correspondència entre el cognom d’aquell ciutadà i el nom de la Cala de l’Ametller o de l’Ametlla.
EL TEMPLER JOAN D’ALMENARA Uns cinquanta anys desprès de la derrota dels àrabs de Tortosa a mans del compte Ramon Berenguer IV, les terres i la costa del desert d’Alfama, des del Coll de Balaguer fins a la punta de l’Àliga, no eren encara un passadís segur per als nous conqueridors i colons cristians, atacats constantment, per terra i mar, per les tripulacions de les naus sarraïnes que sovint es redossaven a les cales d’aquella costa. Els perills dels atacs marítims i la pobresa d’aquelles terres no deurien resultar atractius als totpoderosos ordes del Temple i de l’Hospital, que dominaven sobre moltes persones i propietats de la conquistada taifa tortosina; potser convençut d’això, Pere II va decidir de fundar un orde de nova planta per a la defensa i poblament d’aquell territori coster. La fundació de l’orde de Sant Jordi d’Alfama s’esdevingué l’any 1201 i, en el mateix acte, el rei va fer lliurament de terres i bens al templer Joan d’Almenara, que va actuar com almoiner i administrador reial del nou ordre, amb l’encàrrec de recollir fons per a la construcció d’una fortalesa. Aquesta va ser erigida en una estratègica llengua de roca endinsada en la mar, emplaçada a la meitat de l’ampla extensió marítima entre el cap de Salou i la desembocadura de l’Ebre. En pocs anys es va construir el castell-hospital que va servir de refugi i de sopluig a malalts i vianants, entre els quals el més il·lustre de tots va ser el rei Jaume I el Conqueridor qui, accidentalment, hi va pernoctar. Al llarg de tota la seva història, el manteniment econòmic de l’orde va ser molt laboriós i preocupant, perquè les terres de la plana d’Alfama eren ermes i o donaven gaire de si. Va ser a partir de la conquesta de València i altres places quan, en compensació per la participació personal dels comanadors i frares de l’orde amb cavalls “alforrats” i galeres armades, s’aconseguiren dels monarques sous i privilegis, alqueries i castells, hospitals i esglésies arreu del regne. Pere el Cerimoniós, durant els trenta anys del seu mandat (s.XIV), va ser el monarca més generós amb els santijordistes.
CÍLIA I ELS SARRAÏNS Entrat el segle XIV, el centre de poder de l’orde i la residència dels comanadors es van anar desplaçant definitivament cap les més riques terres valencianes en perjudici dels interessos i la seguretat del territori i del castell d’Alfama. El comanador sanjordista Humbert de Sescorts, que va ser bon guerrer i navegant però un pèssim administrador, va nomenar un prior per a l’església de Sant Jordi, propietat de l’orde a la ciutat de València. El priorat valencià va atiar el foc de les disputes internes i va precipitar la decadència de la casa d’Alfama. La bona gestió de Guillem Castell i Cristòfor Gómez, dirigents que el succeïren, no van aconseguir redreçar el trist destí de l’orde. Era l’any 1378. El castell de Sant Jordi tenia més de cent cinquanta anys i els embats del temps i els atacs dels sarraïns havien debilitat els seus murs i arruïnat la seva fortalesa. Dues galeres armades dels moros atacaren la torre, capturaren i s’endugueren captius Jaume Roger, comanador del castell, i la seva germana Cília cap a Bugia, ciutat algeriana. Assabentat del segrest el rei Pere el Cerimoniós, va buscar per tots els mitjans que es recollissin els diners per al rescat. Cília va ser alliberada al cap de dos mesos, i es consagrà dia i nit a captar diners per rescatar el seu germà, però Jaume Roger no va ser soltat fins tres anys més tard, un cop lliurats als captors 450 florins d’or. Els seus successors temien que es repetiren aquests fets luctuosos i, només per les pressions del rei, que va fer reparar la fortalesa, i del seu procurador a Tortosa, ciutat molt interessada en la defensa d’aquell lloc per salvaguardar el seu comerç marítim i fluvial, fou possible que la torre no quedés abandonada. A poc a poc, s’anaven perdent els bens i consumint les rendes que posseïa l’orde de Sant Jordi d’Alfama a l’Aragó, a València i a Mallorca per poder subsistir. També s’anava relaxant la conducta dels frares, com la d’alguns que vagaven pel terme i arreu del regne fent malifetes i malgastant les almoines que recollien. Ja ni les donacions dels reis ni les indulgències papals en favor de l’orde ni la protecció que li dispensà sempre Benet XIII, el famós Papa Luna, ni les repetides recomanacions reials trameses a papes, bisbes, clergues, jutges i senyors van poder evitar la desintegració de l’orde i la patent decadència de la torre. El nomenament d’un home de la comarca per a mestre de l’orde, el ciutadà tortosí Francesc Ripollés, perquè revifés la institució i mantingués en peu la fortalesa, no va reeixir, i al cap de cinc anys en el càrrec, al gener de l’any 1400, li va ser acceptada la renúncia al mestratge perquè quedés lliure el camí de la fusió de l’Ordre de Sant Jordi d’Alfama amb l’orde llevantí de Sant Maria de Montesa.
LA CREU VERMELLA El nou orde que va resultar de la fusió de les dues branques va prendre el nom d’Orde de Sant Maria de Montesa i de Sant Jordi d’Alfama. Les runes del Castell de Montesa s’enlairen encara avui imposants, al centre del poble del mateix nom, a la comarca de la Costera, a prop de Xàtiva. Però la unió va començar amb mal peu per una qüestió de colors. Els frares del nou orde van voler contentar el rei Martí I l’Humà el dia solemne de la seva coronació, substituint per desig del monarca les creus negres de la vestimenta de Montesa per les més llampants i esplèndides creus roges de l’hàbit de Sant Jordi, abans que el papa, i això va ser l’arrel de l’esperpèntica crisi, donés la seva aprovació. El mestre de Montesa va estar a punt de ser excomunicat. La crispació del papa va derivar del color de les creus a altres més polítics de jurisdicció i de poder sobre bens i persones, que eren, amb freqüència, el motiu comú de disputa entre senyors i bisbes, monarques i papes. Malgrat la predilecció del rei pels colors santjordistes per sobre dels montesants, els frares de Montesa van descuidar els bens i la defensa del lloc d’Alfama, resultant perjudicats moltes persones i interessos especialment els dels comerciants i ciutadans tortosins. Tot i així, l’any 1427, es va dur a terme una important restauració a càrrec de ‘orde, però va anar afluixant progressivament el seu interès en les possessions al nord de l’Ebre, veient-se obligada la ciutat de Tortosa a posar guardes pel seu compte i a pagar-los de la seva butxaca, originant-se un llarg període de disputes i plets entre els tortosins i els frares de Montesa. En començar el segle XVI, l’emperador Carles I va amenaçar els de Sant Maria de Montesa i de Sant Jordi d’Alfama en confiscar-los aquells bens per la negligència que mostraven en alertar navegants i vianants. En no fer els senyals corresponents de fum durant el dia i de foc durant la nit, les naus dels moriscs i pirates sorprenien i capturaven els cristians, amagant-se als nombrosos entrants de la costa, especialment a les cales de Sant Jordi i de l’Ametlla. Per por de perdre la propietat del castell i de les terres, els frares van reaccionar amb rapidesa i ma esquerra, fins al punt que van aconseguir el vist i plau de l’emperador perquè les despeses dels guardes, les seguissin pagant els tortosins.
ELS SEGADORS I L’AU FÈNIX Un dels últims episodis sanjordistes dels que queda constància escrita és la trista història del prior Miquel d’Aràndiga que, l’any 1577, quan es disposava a viatjar cap a Montesa, va ser capturat per pirates àrabs i conduït a Alger, on va ser empresonat. Posteriorment va ser comprat per un moro anomenat Caxeta, que, no en sabem la raó, va acabar torturant-lo i cremant-lo viu. Al llarg de la seva història, el castell deuria viure moments de tranquil·litat i benestar, però el segle XVII no va ser precisament un segle positiu ni per a Catalunya ni per al castell. Durant el trist període que anomenem Guerra dels Segadors, es va consumar la dissort sobre l’antiga edificació que, mal que bé, havia anat aguantant el pas inexorable del temps, la despreocupació dels propietaris i la relativa aniquilació de l’orde militar català. Però, a través d’algunes reparacions el vell castell havia aconseguit mantenir-se en peu, reflexat sobre les aigües de la cala i la llacuna de Sant Jordi, fins al moment en què, entre castellans i francesos, van ocupar, reduir i repartir-se Catalunya malgrat els desesperats cops de falç dels segadors. L’any 1650, les naus castellanes abateren a canonades les velles parets del castell perquè no es fortifiquessin els francesos que acabaven de ser foragitats de la ciutat de Tortosa. Es pot imaginar que, en un dia de relativa calma, les naus castellanes devien atansar-se molt a prop de la costa i, com aquell que diu, amb els canons a pam, no devien deixar gaires pedres en peu d’aquella torre que, en la part més alta, s’enlairava prop a pam, no devien deixar gaires pedres en peu d’aquella torre que, en la part més alta, s’enlairava prop de vint metres per sobre la llengua rocosa que l’havia servit de solament. La decisió tàctica dels castellans tornava a deixar la costa desprotegida i, trenta anys més tard, el rei Carles II decidí reconstruir la fortalesa. Però el seu estat deuria ser tan lamentable que es va optar per construir, ja a la meitat del segle XVIII, un nou edifici en un lloc proper, una mica més retirat de la costa. Qualsevol, però, que avui es fixi en les parets d’aquesta construcció descobrirà que en gran part està bastida amb els carreus del vell castell. Per això, com l’au fènix, la fortalesa medieval ha sobreviscut d’alguna manera a les cendres de la destrucció.
DIONÍS D’ARENY I EL BOU El capità Dionís d’Areny era governador del castell de Sant Jordi en temps de Carles III. Durant el mandat d’aquest monarca es van dur a terme nombrosos plans de poblament ja que, entrat el segle XVIII, la població espanyola encara era molt reduïda i una gran part de la península estava deshabitada. Una de les zones ermes i despoblades era tot al costa que va de Vinaròs al Coll de Balaguer, especialment l’extens Delta de l’Ebre, que progressivament s’anava recuperant per a l’agricultura, i també el territori d’Alfama. Els aristòcrates, els militars i la burgesia emergent rebien terres, pensions, beneficis i títols nobiliaris en compensació de la col·laboració que prestaven a aquestes empreses colonitzadores. Era habitual en aquells anys presentar un projecte d’edificació de 50 cases per a llauradors que treballessin la terra deshabitada i, a canvi, el promotor del poblament demanava al rei, posat per cas, de rebre un deu per cent de les collites, una pensió de viudetat per a la seva dona, un ascens en l’escalafó militar, millor paga i, si pintava bé, fins i tot algun flamant títol de noblesa. És més o menys el que va intentar Dionís d’Areny sobre les seves terres, que abastaven a grans trets el territori actual de les urbanitzacions, des del Torrent del Pi cap al nord, terres que el rei prèviament li havia concedit malgrat que els religiosos de l’orde de Montesa es van oposar a totes les edificacions perquè estaven convençuts que encara tenien el domini històric directe sobre aquelles terres d’Alfama. Si es van arribar a construir algunes cases, devien estar molt disseminades i devien ser escasses, perquè, després de dos-cents anys, del veïnat de sant Jordi no en queda rastre, tot i que traces d’un ample tancat al costat del nou castell podien clarament observar-se fins als anys 60 del segle XX. Però Dionís d’Areny va tenir cura de demanar una altra compensació important al rei (i interessant pels caleros), sol·licitant llicència reial per pescar al bou a les mars compreses entre Santes Creus i el cap de Tortosa. Aquesta nova pesquera, introduïda pels catalans a l’estat espanyol, començava a resultar lucrativa i ell esperava obtenir un bon percentatge de les captures portades a port pels pescadors.
Ens queda el dubte si Dionís d’Areny va aconseguir construir algun poblat al nostre terme i si va realitzar els plans de pesca. Un altre interrogant que ara tampoc no podem saber és si aquesta iniciativa va tenir a veure en l’inici de l’activitat pesquera moderna (diem moderna, perquè sempre hi va haver alguna activitat pesquera en aquesta costa) en aigües del golf. De forma paral·lela, es pot aventurar que Dionís d’Areny va ser inductor o intermediari en la vinguda dels primers pescadors valencians que, arribats a les acaballes del segle XVIII, poden ser considerats els fundadors de la nostra Cala de l’Ametlla. No podem acabar sense referir-nos a una altra comunitat pesquera arrelada al nostre poble, a la platja de l’Almadrava, d’origen majoritàriament benidormí, que pescaven a la tonyina amb almadrava que va ser ancorada davant d’aquella platja també a les acaballes del segle XVIII, comunitat que, de bon començament, devia de relacionar-se estretament amb l’altre assentament mariner de la Cala de l’Ametlla.
LA DIADA DEL CASTELL La plana de Sant Jordi sempre ha estat un territori que els caleros han considerat propi, malgrat que aquesta gran porció del terme ha estat un latifundi en mans d’un o pocs propietaris. El turisme dels anys 60 va revaloritzar les franges costeres i els propietaris de la plana decidiren rendibilitzar-la, parcel·lant-la i urbanitzant-la, i molts antics camins i accessos a la costa van quedar tallats. La gent de l’Ametlla de Mar va tenir més entrebancs per atansar-se a aquelles terres, cales i platges i, a poc a poc, es va anar cavant un buit de desinterès ciutadà que, entre altres coses, va permetre la degeneració de l’edifici del castell actual. Per sacsejar la consciència dels caleros, un grup de ciutadans va decidir de reivindicar per al municipi el Castell de Sant Jordi l’any 1982, i s’hi va celebrar una gran diada popular que encara perdura. Poc més tard, el castell passava a ser propietat municipal. Una escola taller de gent jove va restaurar durant dos anys la pràctica totalitat del castell del segle XVIII. Caldrà també fer obres a les runes més vora mar, les poques que encara hi resten del castell del segle XIII, seu de l’Orde de Sant Jordi d’Alfama.
El Castell de Sant Jordi d'Alfama és una fortalesa de defensa construïda a la primera meitat del segle XVIII a un dels caps de costa del golf de Sant Jordi.
El primer intent d'edificar una fortificació a la zona fou una torre de guaita construïda el segle XII, i reconstruïda com a fortalesa més endavant, el 1201, pels templers, establint-hi la seu de l'Orde de Sant Jordi d'Alfama. Aquesta fortalesa, va ser abandonada el 1650, després de ser bombardejada fins al seu ensorrament per les galeres espanyoles, a fi que no fossin ocupades per les tropes franceses. D'aquesta primera fortificació encara queden alguns fonaments a prop de la platja. Els carreus de l'antiga fortalesa que no es van trencar van ser aprofitats per construir l'actual fortalesa, però en un altre emplaçament, una mica més a l'interior. Aquest nou fortí marítim va ser edificat entre 1732 i 1733 amb l'objectiu de vigilar rutes marítimes. Es va fer durant el regnat de Carles II.
EL TEMPLER JOAN D’ALMENARA Uns cinquanta anys desprès de la derrota dels àrabs de Tortosa a mans del compte Ramon Berenguer IV, les terres i la costa del desert d’Alfama, des del Coll de Balaguer fins a la punta de l’Àliga, no eren encara un passadís segur per als nous conqueridors i colons cristians, atacats constantment, per terra i mar, per les tripulacions de les naus sarraïnes que sovint es redossaven a les cales d’aquella costa. Els perills dels atacs marítims i la pobresa d’aquelles terres no deurien resultar atractius als totpoderosos ordes del Temple i de l’Hospital, que dominaven sobre moltes persones i propietats de la conquistada taifa tortosina; potser convençut d’això, Pere II va decidir de fundar un orde de nova planta per a la defensa i poblament d’aquell territori coster. La fundació de l’orde de Sant Jordi d’Alfama s’esdevingué l’any 1201 i, en el mateix acte, el rei va fer lliurament de terres i bens al templer Joan d’Almenara, que va actuar com almoiner i administrador reial del nou ordre, amb l’encàrrec de recollir fons per a la construcció d’una fortalesa. Aquesta va ser erigida en una estratègica llengua de roca endinsada en la mar, emplaçada a la meitat de l’ampla extensió marítima entre el cap de Salou i la desembocadura de l’Ebre. En pocs anys es va construir el castell-hospital que va servir de refugi i de sopluig a malalts i vianants, entre els quals el més il·lustre de tots va ser el rei Jaume I el Conqueridor qui, accidentalment, hi va pernoctar. Al llarg de tota la seva història, el manteniment econòmic de l’orde va ser molt laboriós i preocupant, perquè les terres de la plana d’Alfama eren ermes i o donaven gaire de si. Va ser a partir de la conquesta de València i altres places quan, en compensació per la participació personal dels comanadors i frares de l’orde amb cavalls “alforrats” i galeres armades, s’aconseguiren dels monarques sous i privilegis, alqueries i castells, hospitals i esglésies arreu del regne. Pere el Cerimoniós, durant els trenta anys del seu mandat (s.XIV), va ser el monarca més generós amb els santijordistes.
CÍLIA I ELS SARRAÏNS Entrat el segle XIV, el centre de poder de l’orde i la residència dels comanadors es van anar desplaçant definitivament cap les més riques terres valencianes en perjudici dels interessos i la seguretat del territori i del castell d’Alfama. El comanador sanjordista Humbert de Sescorts, que va ser bon guerrer i navegant però un pèssim administrador, va nomenar un prior per a l’església de Sant Jordi, propietat de l’orde a la ciutat de València. El priorat valencià va atiar el foc de les disputes internes i va precipitar la decadència de la casa d’Alfama. La bona gestió de Guillem Castell i Cristòfor Gómez, dirigents que el succeïren, no van aconseguir redreçar el trist destí de l’orde. Era l’any 1378. El castell de Sant Jordi tenia més de cent cinquanta anys i els embats del temps i els atacs dels sarraïns havien debilitat els seus murs i arruïnat la seva fortalesa. Dues galeres armades dels moros atacaren la torre, capturaren i s’endugueren captius Jaume Roger, comanador del castell, i la seva germana Cília cap a Bugia, ciutat algeriana. Assabentat del segrest el rei Pere el Cerimoniós, va buscar per tots els mitjans que es recollissin els diners per al rescat. Cília va ser alliberada al cap de dos mesos, i es consagrà dia i nit a captar diners per rescatar el seu germà, però Jaume Roger no va ser soltat fins tres anys més tard, un cop lliurats als captors 450 florins d’or. Els seus successors temien que es repetiren aquests fets luctuosos i, només per les pressions del rei, que va fer reparar la fortalesa, i del seu procurador a Tortosa, ciutat molt interessada en la defensa d’aquell lloc per salvaguardar el seu comerç marítim i fluvial, fou possible que la torre no quedés abandonada. A poc a poc, s’anaven perdent els bens i consumint les rendes que posseïa l’orde de Sant Jordi d’Alfama a l’Aragó, a València i a Mallorca per poder subsistir. També s’anava relaxant la conducta dels frares, com la d’alguns que vagaven pel terme i arreu del regne fent malifetes i malgastant les almoines que recollien. Ja ni les donacions dels reis ni les indulgències papals en favor de l’orde ni la protecció que li dispensà sempre Benet XIII, el famós Papa Luna, ni les repetides recomanacions reials trameses a papes, bisbes, clergues, jutges i senyors van poder evitar la desintegració de l’orde i la patent decadència de la torre. El nomenament d’un home de la comarca per a mestre de l’orde, el ciutadà tortosí Francesc Ripollés, perquè revifés la institució i mantingués en peu la fortalesa, no va reeixir, i al cap de cinc anys en el càrrec, al gener de l’any 1400, li va ser acceptada la renúncia al mestratge perquè quedés lliure el camí de la fusió de l’Ordre de Sant Jordi d’Alfama amb l’orde llevantí de Sant Maria de Montesa.
LA CREU VERMELLA El nou orde que va resultar de la fusió de les dues branques va prendre el nom d’Orde de Sant Maria de Montesa i de Sant Jordi d’Alfama. Les runes del Castell de Montesa s’enlairen encara avui imposants, al centre del poble del mateix nom, a la comarca de la Costera, a prop de Xàtiva. Però la unió va començar amb mal peu per una qüestió de colors. Els frares del nou orde van voler contentar el rei Martí I l’Humà el dia solemne de la seva coronació, substituint per desig del monarca les creus negres de la vestimenta de Montesa per les més llampants i esplèndides creus roges de l’hàbit de Sant Jordi, abans que el papa, i això va ser l’arrel de l’esperpèntica crisi, donés la seva aprovació. El mestre de Montesa va estar a punt de ser excomunicat. La crispació del papa va derivar del color de les creus a altres més polítics de jurisdicció i de poder sobre bens i persones, que eren, amb freqüència, el motiu comú de disputa entre senyors i bisbes, monarques i papes. Malgrat la predilecció del rei pels colors santjordistes per sobre dels montesants, els frares de Montesa van descuidar els bens i la defensa del lloc d’Alfama, resultant perjudicats moltes persones i interessos especialment els dels comerciants i ciutadans tortosins. Tot i així, l’any 1427, es va dur a terme una important restauració a càrrec de ‘orde, però va anar afluixant progressivament el seu interès en les possessions al nord de l’Ebre, veient-se obligada la ciutat de Tortosa a posar guardes pel seu compte i a pagar-los de la seva butxaca, originant-se un llarg període de disputes i plets entre els tortosins i els frares de Montesa. En començar el segle XVI, l’emperador Carles I va amenaçar els de Sant Maria de Montesa i de Sant Jordi d’Alfama en confiscar-los aquells bens per la negligència que mostraven en alertar navegants i vianants. En no fer els senyals corresponents de fum durant el dia i de foc durant la nit, les naus dels moriscs i pirates sorprenien i capturaven els cristians, amagant-se als nombrosos entrants de la costa, especialment a les cales de Sant Jordi i de l’Ametlla. Per por de perdre la propietat del castell i de les terres, els frares van reaccionar amb rapidesa i ma esquerra, fins al punt que van aconseguir el vist i plau de l’emperador perquè les despeses dels guardes, les seguissin pagant els tortosins.
ELS SEGADORS I L’AU FÈNIX Un dels últims episodis sanjordistes dels que queda constància escrita és la trista història del prior Miquel d’Aràndiga que, l’any 1577, quan es disposava a viatjar cap a Montesa, va ser capturat per pirates àrabs i conduït a Alger, on va ser empresonat. Posteriorment va ser comprat per un moro anomenat Caxeta, que, no en sabem la raó, va acabar torturant-lo i cremant-lo viu. Al llarg de la seva història, el castell deuria viure moments de tranquil·litat i benestar, però el segle XVII no va ser precisament un segle positiu ni per a Catalunya ni per al castell. Durant el trist període que anomenem Guerra dels Segadors, es va consumar la dissort sobre l’antiga edificació que, mal que bé, havia anat aguantant el pas inexorable del temps, la despreocupació dels propietaris i la relativa aniquilació de l’orde militar català. Però, a través d’algunes reparacions el vell castell havia aconseguit mantenir-se en peu, reflexat sobre les aigües de la cala i la llacuna de Sant Jordi, fins al moment en què, entre castellans i francesos, van ocupar, reduir i repartir-se Catalunya malgrat els desesperats cops de falç dels segadors. L’any 1650, les naus castellanes abateren a canonades les velles parets del castell perquè no es fortifiquessin els francesos que acabaven de ser foragitats de la ciutat de Tortosa. Es pot imaginar que, en un dia de relativa calma, les naus castellanes devien atansar-se molt a prop de la costa i, com aquell que diu, amb els canons a pam, no devien deixar gaires pedres en peu d’aquella torre que, en la part més alta, s’enlairava prop a pam, no devien deixar gaires pedres en peu d’aquella torre que, en la part més alta, s’enlairava prop de vint metres per sobre la llengua rocosa que l’havia servit de solament. La decisió tàctica dels castellans tornava a deixar la costa desprotegida i, trenta anys més tard, el rei Carles II decidí reconstruir la fortalesa. Però el seu estat deuria ser tan lamentable que es va optar per construir, ja a la meitat del segle XVIII, un nou edifici en un lloc proper, una mica més retirat de la costa. Qualsevol, però, que avui es fixi en les parets d’aquesta construcció descobrirà que en gran part està bastida amb els carreus del vell castell. Per això, com l’au fènix, la fortalesa medieval ha sobreviscut d’alguna manera a les cendres de la destrucció.
DIONÍS D’ARENY I EL BOU El capità Dionís d’Areny era governador del castell de Sant Jordi en temps de Carles III. Durant el mandat d’aquest monarca es van dur a terme nombrosos plans de poblament ja que, entrat el segle XVIII, la població espanyola encara era molt reduïda i una gran part de la península estava deshabitada. Una de les zones ermes i despoblades era tot al costa que va de Vinaròs al Coll de Balaguer, especialment l’extens Delta de l’Ebre, que progressivament s’anava recuperant per a l’agricultura, i també el territori d’Alfama. Els aristòcrates, els militars i la burgesia emergent rebien terres, pensions, beneficis i títols nobiliaris en compensació de la col·laboració que prestaven a aquestes empreses colonitzadores. Era habitual en aquells anys presentar un projecte d’edificació de 50 cases per a llauradors que treballessin la terra deshabitada i, a canvi, el promotor del poblament demanava al rei, posat per cas, de rebre un deu per cent de les collites, una pensió de viudetat per a la seva dona, un ascens en l’escalafó militar, millor paga i, si pintava bé, fins i tot algun flamant títol de noblesa. És més o menys el que va intentar Dionís d’Areny sobre les seves terres, que abastaven a grans trets el territori actual de les urbanitzacions, des del Torrent del Pi cap al nord, terres que el rei prèviament li havia concedit malgrat que els religiosos de l’orde de Montesa es van oposar a totes les edificacions perquè estaven convençuts que encara tenien el domini històric directe sobre aquelles terres d’Alfama. Si es van arribar a construir algunes cases, devien estar molt disseminades i devien ser escasses, perquè, després de dos-cents anys, del veïnat de sant Jordi no en queda rastre, tot i que traces d’un ample tancat al costat del nou castell podien clarament observar-se fins als anys 60 del segle XX. Però Dionís d’Areny va tenir cura de demanar una altra compensació important al rei (i interessant pels caleros), sol·licitant llicència reial per pescar al bou a les mars compreses entre Santes Creus i el cap de Tortosa. Aquesta nova pesquera, introduïda pels catalans a l’estat espanyol, començava a resultar lucrativa i ell esperava obtenir un bon percentatge de les captures portades a port pels pescadors.
Ens queda el dubte si Dionís d’Areny va aconseguir construir algun poblat al nostre terme i si va realitzar els plans de pesca. Un altre interrogant que ara tampoc no podem saber és si aquesta iniciativa va tenir a veure en l’inici de l’activitat pesquera moderna (diem moderna, perquè sempre hi va haver alguna activitat pesquera en aquesta costa) en aigües del golf. De forma paral·lela, es pot aventurar que Dionís d’Areny va ser inductor o intermediari en la vinguda dels primers pescadors valencians que, arribats a les acaballes del segle XVIII, poden ser considerats els fundadors de la nostra Cala de l’Ametlla. No podem acabar sense referir-nos a una altra comunitat pesquera arrelada al nostre poble, a la platja de l’Almadrava, d’origen majoritàriament benidormí, que pescaven a la tonyina amb almadrava que va ser ancorada davant d’aquella platja també a les acaballes del segle XVIII, comunitat que, de bon començament, devia de relacionar-se estretament amb l’altre assentament mariner de la Cala de l’Ametlla.
LA DIADA DEL CASTELL La plana de Sant Jordi sempre ha estat un territori que els caleros han considerat propi, malgrat que aquesta gran porció del terme ha estat un latifundi en mans d’un o pocs propietaris. El turisme dels anys 60 va revaloritzar les franges costeres i els propietaris de la plana decidiren rendibilitzar-la, parcel·lant-la i urbanitzant-la, i molts antics camins i accessos a la costa van quedar tallats. La gent de l’Ametlla de Mar va tenir més entrebancs per atansar-se a aquelles terres, cales i platges i, a poc a poc, es va anar cavant un buit de desinterès ciutadà que, entre altres coses, va permetre la degeneració de l’edifici del castell actual. Per sacsejar la consciència dels caleros, un grup de ciutadans va decidir de reivindicar per al municipi el Castell de Sant Jordi l’any 1982, i s’hi va celebrar una gran diada popular que encara perdura. Poc més tard, el castell passava a ser propietat municipal. Una escola taller de gent jove va restaurar durant dos anys la pràctica totalitat del castell del segle XVIII. Caldrà també fer obres a les runes més vora mar, les poques que encara hi resten del castell del segle XIII, seu de l’Orde de Sant Jordi d’Alfama.
El Castell de Sant Jordi d'Alfama és una fortalesa de defensa construïda a la primera meitat del segle XVIII a un dels caps de costa del golf de Sant Jordi.
El primer intent d'edificar una fortificació a la zona fou una torre de guaita construïda el segle XII, i reconstruïda com a fortalesa més endavant, el 1201, pels templers, establint-hi la seu de l'Orde de Sant Jordi d'Alfama. Aquesta fortalesa, va ser abandonada el 1650, després de ser bombardejada fins al seu ensorrament per les galeres espanyoles, a fi que no fossin ocupades per les tropes franceses. D'aquesta primera fortificació encara queden alguns fonaments a prop de la platja. Els carreus de l'antiga fortalesa que no es van trencar van ser aprofitats per construir l'actual fortalesa, però en un altre emplaçament, una mica més a l'interior. Aquest nou fortí marítim va ser edificat entre 1732 i 1733 amb l'objectiu de vigilar rutes marítimes. Es va fer durant el regnat de Carles II.

Lo Codolar de l'Almadrava
Esta playa destaca por su belleza natural, con arena y grava, y un fondo marino lleno de posidonia, ideal para los amantes del snorkel y la tranquilidad.

Cala Calafat
En esta zona costera, encontrarás calas de fina arena, accesibles en coche y a pie, ideales para disfrutar del sol y el mar, con servicios como duchas y WC.

Port Esportiu de Calafat
Este puerto ofrece más de 500 amarres, alquiler de embarcaciones para pesca y paseos, y servicios náuticos completos, ideal para los amantes del mar.

Cala Llobeta
Las calas pedregosas ofrecen un contraste único con las playas de arena, ideales para el submarinismo y con acceso cómodo, duchas y limpieza diaria.

Cala Calafató
Este lugar destaca por sus calas de arena fina, accesibles y con servicios como duchas, WC y vigilancia. Ideal para disfrutar de un día de playa seguro y lim...

Cala Lo Ribellet
Esta cala destaca por su arena fina y su fácil acceso en coche o a pie. Ofrece duchas y limpieza diaria, ideal para disfrutar de un día de playa.

Port Marina Sant Jordi
Este puerto deportivo ofrece más de 500 amarres, alquiler de embarcaciones y servicios náuticos, ideal para la pesca y paseos en el Mediterráneo.

Platja Sant Jordi
Esta playa de 100 metros ofrece arena fina, acceso para discapacitados, servicios, y vigilancia, ideal para disfrutar de un día de sol y mar.

Castell de Sant Jord
Este lugar histórico ofrece impresionantes vistas al mar y vestigios de civilizaciones antiguas, ideales para los amantes de la historia y la naturaleza.

Cala Vidre
En esta hermosa cala, los turistas pueden disfrutar de un entorno histórico con un castillo restaurado del siglo XIII, acceso fácil y servicios como duchas.

Cala Forn
Esta hermosa cala cuenta con un castillo del siglo XII, acceso fácil, arena fina, vigilancia de la Cruz Roja, limpieza diaria y servicios como ducha y guingu...

Cala de les Ampolles
Platja que combina els còdols i la roca, situada a la bonica urbanització de Tres Cales.

Cala Mosques
Cerca de una urbanización, esta pequeña cala destaca por su belleza natural y ecológica. Accesible en coche y a pie, es ideal para los amantes de la naturaleza.

Cala Torrent del Pi
Cerca de una urbanización, esta playa virgen de piedras destaca por su belleza natural y accesibilidad, ideal para disfrutar de la ecología y el paisaje.

Cala Xelín
Playa idílica con aguas cristalinas y frescas, rodeada de vegetación. Ideal para turistas que buscan tranquilidad y belleza natural en un entorno rocoso.

Cala de L'Estany Tort
Playa de arena con aparcamiento, duchas y zona de pícnic, ideal para disfrutar de un día de sol y naturaleza en un entorno tranquilo y accesible.

Llacunes naturals - L'Estany Tort
Llacunes naturals - L'Estany Tort

Cala Ambròsia
Petita cala de difícil accés formada per còdols.

Cala del Cementeri
Las calas pedregosas ofrecen un contraste único con las playas de arena, ideales para quienes buscan tranquilidad y belleza natural en un entorno accesible.

Cala Arandes
Cala pequeña y pintoresca, rodeada de playas de arena, ideal para quienes buscan tranquilidad y belleza natural. Acceso a pie y ambiente sereno.

Càmping Nàutic. KTE-000826
Ubicado en una hermosa costa, este camping destaca por su atención personalizada y servicios de calidad, ideal para disfrutar de la naturaleza y el mar.

Cala de Pixavaques
Playa pequeña con arena dorada, servicios accesibles y limpieza diaria. Ideal para disfrutar de la naturaleza y comodidades urbanas. Bandera azul.

Platja de l'Alguer
Esta playa cercana ofrece un hermoso paseo marítimo, casas blancas, un puerto pesquero y deliciosa gastronomía local. Ideal para disfrutar y relajarse.

Hotel L'Alguer **. HTE-000680
Este hotel ofrece habitaciones con vistas al mar, una suite con terraza y está cerca de playas, el puerto y atracciones como Port Aventura y el Delta del Ebre.

Hotel del Port *. HTE-000750
Ubicado en un pintoresco puerto pesquero, ofrece confort moderno, como climatización y TV satelital, además de una acogedora cafetería para desayunos.

Centre d'Interpretació de la Pesca "CIP"
Este lugar ofrece exposiciones sobre la cultura pesquera y actividades relacionadas con el mar, promoviendo el turismo y la preservación del medio ambiente.

Confraria de Pescadors
Este lugar destaca por su rica tradición pesquera, donde los visitantes pueden conocer la historia de la pesca local y disfrutar de productos frescos del mar.

Club Nàutic de l'Ametlla de Mar
Puerto ideal para los amantes de la pesca y los deportes náuticos, con servicios completos, acceso a la naturaleza y vistas impresionantes.

Cala Pepo
Pequeña cala cerca del centro, ideal para disfrutar de la naturaleza y servicios locales. Perfecta para un día de relax en un entorno semi-urbano.

Cala Bon Caponet
Un rincón acogedor con rocas de tonos cálidos, ideal para quienes buscan tranquilidad. Playa de piedras, accesible en coche y a pie, admite perros.

Cala Bon Capó
Este rincón pintoresco destaca por su belleza natural y formaciones rocosas submarinas, ideales para el submarinismo. Accesible y con servicios cercanos.

Hotel Ametllamar ****. HTE-000826
Disfrute de un complejo privilegiado frente al mar, con acceso directo a una cala, amplios jardines, animación y spa. Ideal para unas vacaciones inolvidables.

Platja de l'Estany Gras
Esta playa destaca por su antiguo puerto natural, su acceso fácil, servicios como duchas y WC, y un ambiente tranquilo ideal para los turistas.

Les Fortificacions de l'Ametlla de Mar
Este lugar histórico ofrece impresionantes fortificaciones de la Guerra Civil, ideales para los amantes de la historia y la arquitectura militar, con vistas...

Cala Port Olivet
Una cala escondida con historia, accesible en coche y a pie, ideal para disfrutar de su limpieza diaria y su ambiente tranquilo. Perfecta para turistas.

Cala Santes Creus
Una cala escondida con historia, de piedras y naturaleza virgen, accesible en coche y a pie, ideal para los amantes de la tranquilidad y el paisaje.

Llacunes naturals - Cala Santes Creus
Llacunes naturals - Cala Santes Creus

Càmping Ametlla. KTE-000126
Un lugar ideal para disfrutar de la tranquilidad y la diversión, con acceso a calas de aguas cristalinas, actividades diversas y excelente gastronomía local.

Cala Llenya
Una pequeña cala rodeada de acantilados rojizos, pinos y playas solitarias, ideal para quienes buscan tranquilidad y belleza natural. Accesible en coche y a...

Platja de L'Estany Podrit
Cerca de una playa virgen, se puede explorar un sendero que revela una costa abrupta con cuevas históricas utilizadas por corsarios. Accesible y cuidada.

Cala de l'illot
Petita cala de còdols emmarcada en mig d'un roquissar vermell i de l'aroma dels pins.

Cala de l'Àliga
Extensa platja de grava que limita el terme municipal de l'Ametlla de Mar amb el Perelló. Situada en un paratge de bellesa excepcional.

Crême de la crême gelateria
Crême de la crême gelateria.

Gelats La Jijonenca
Gelats i orxates.

Fleca Lourdes
Gaudeix d'una varietat única de pans, pastissos i xurros en un negoci familiar acollidor, ideal per assaborir tradicions locals i delícies casolanes.

Fleca-Bolleria Ca l'Antonet - Mariló
Forn de pa Ca l'Antonet ofereix pa i pastes elaborats artesanalment i tal com es feia abans, oferint productes naturals.

Forn de pa Bomba
Venda de pa artesà i pastes casolanes.

Pastisseria Caballé
Forn i pastisseria, on també podràs degustar un bon cafè i la variada carta de tes que tenim.

Pastisseria Croissanteria Neus
Amb 26 anys de tradició, ofereixen delícies artesanals i pastissos innovadors, perfectes per gaudir de la cultura local i la seva gastronomia.

Sap a Glòria
Pastisseria, cafeteria.

Pizzeria Imperia
Pizzeria Imperia.

Pizzeria L'Angolo
Pizzeria

Pizzeria Luigi
Pizzeria Luigi. Xef italià, massa fresca, producte de proximitat.

Pizzeria Restaurant Aquarel·la
Restaurant pizzeria amb una àmplia carta. Menú diari. Obert tot l´any.

Astillero de Sant Jordi
Gaudeix d´exquisida cuina marinera en un entorn natural privilegiat, davant del port, ideal per a una experiència gastronòmica única.

Centre Social Tres Cales - Cala Forn
Nou espai d´oci i parc públic ideal per gaudir en família, amb activitats recreatives i un ambient relaxant en un entorn natural.

El Bandarra
Restaurant

El Racó Ibèric
Restaurant.

Frankfurt Lakla
Frankfurt, plats combinats, entrepans

Hestia Restaurant
Restaurant.

Mehak-e-Punjab
Indian Curry Restaurant

L'Antic casino 1904
Restaurant.

La Bocana
Restaurant situat al port de l'Ametlla de Mar amb una gran varietat de menús, peixos i arrossos típics de la zona.

La Llotja
Gaudeix d´una cuina mediterrània d´autor, on tradició i modernitat es fusionen, en un ambient càlid i amb un servei excepcional.

La Subhasta de l'Estany
Restaurant a la platja que ofereix deliciosa cuina marinera, amb peix fresc i marisc del Delta, ideal per gaudir de música en directe.

La Subhasta Espai Gastronòmic
Gaudeix de sabors locals amb productes frescos del mar, ideals per a una experiència culinària autèntica en un entorn costaner encantador.

La Tasca de Sant Jordi
Una destinació ideal per gaudir de la natura, activitats a l'aire lliure i deliciosa cuina mediterrània en un ambient acollidor i familiar.

Les Tapes del Mar
Restaurant.

Lo nàutic
Restaurant al costat del mar amb ambient divers, ofereix cuina mediterrània fresca i plats típics, ideal per gaudir de la gastronomia local.

Mare Nostrum
Restaurant.

Meleta de Romer
Gaudeix d'una experiència gastronòmica única que ressalta els sabors locals i la riquesa cultural, connectant tradició i creativitat a cada plat.

No stress
Bar amb terrassa al port, obert tot l´any. Ofereix tapes i arrossos amb una vista espectacular, ideal per gaudir de la gastronomia local.

Poniente
Restaurant molt ben situat davant de la façana marítima.

Restaurant Balcó de l'Estany
Vistes privilegiades. Cuidem l'entorn i cuidem el paladar. Postres elaborades pel xef.

Restaurant Càmping Ametlla
Gaudiu de cuina marinera en un entorn natural, amb vistes al mar, piscina, parc infantil i animació nocturna a l'estiu. Un lloc ideal per a famílies.

Restaurant Càmping Nàutic Francisco Pastor
Restaurant.

Restaurant "El Molí dels avis"
Gaudeix d'una experiència gastronòmica única amb plats de tonyina vermella i marisc fresc en un ambient acollidor i de vianants.

Restaurant el Pescador
Gaudeix de la frescor del mar en un lloc on els sabors locals es combinen en arrossos i marisc, tot amb ingredients acabats de capturar.

Restaurant Esmeralda
Aquest lloc destaca per la proximitat a la platja, àmplies instal·lacions i un ambient familiar, ideal per gaudir d'un àpat en un entorn acollidor.

Restaurant La Bambalina
Gaudeix d´una experiència única amb tapes, còctels i música en un ambient natural que combina el millor de la gastronomia i l´oci.

Restaurant La Cuadra
Restaurant ubicat al costat del port especialitzat en arrossos, tapes i peix, ambient familiar i cuina tradicional. Preu mitjà entre 20 i 25€.

Restaurant La Serra
Restaurant Braseria de cuina mediterrània.

Restaurant Les Veles
Gaudeix d´una experiència gastronòmica única en un entorn modern, amb cuina mediterrània que ressalta els sabors locals i productes de qualitat.

Restaurant Lorena
Especialitats en peix i arrossos. Menú diari. Àmplia terrassa amb les millors vistes al mar.

Lo Nou Marina
Gaudeix d'una experiència gastronòmica única amb plats típics de la cuina mediterrània, en un ambient acollidor i amb una relació qualitat-preu excel·lent.

Restaurant Maura
Restaurant de cuina mediterrània. Situat en un lloc privilegiat de la nostra població, delectaràs uns plats típics mariners.

Restaurant Mestral
Gaudeix d´una cuina local en un ambient familiar, amb menús variats i opcions per a grups, tot en un entorn tranquil i accessible.

Restaurant Oh!Mar
Gaudeix d´un ambient acollidor al costat del port, amb peix fresc, carn de qualitat i vistes espectaculars que realcen l´experiència gastronòmica.

Restaurant Plaça Nova
Gaudeix d'una experiència gastronòmica única amb productes locals, marisc fresc i arrossos variats en un entorn encantador. Un festí per als sentits!

Mosset Bar Restaurant
Aquest lloc destaca pel menú econòmic diari i varietat de tapes, ideal per gaudir de la gastronomia local en un ambient acollidor.

Restaurant Pica Pica
Bar de Tapes Restaurant

Tela Marinera
Restaurant.

Com a casa
Menjars per a porta, pollastres a l'ast, menús,...

El Cortijillo
El Cortijillo menjars casolans per portar els millors pollastres i conills a l'ast de la comarca. Al centre comercial de les Tres Cales a l'Ametlla de Mar.

La Pujada
Bar Restaurant. Menú diari.

Rostisseria Ketta
Pollastres a l'astMenjar per emportarPlats cuinatsMenjar casolàConills a l'astPaelles per emportar

Supermercat & Fleca Calafat
Supermercat & Fleca Calafat.

SushiMar
Sushi per emportar. Botiga d'alimentació japonesa.

Mehak-e-Punjab
Indian Curry Restaurant.

Burguer3
Gaudeix d´un ambient acollidor amb deliciosos plats casolans i tapes, ideal per compartir moments en família i seguir emocionants partits.

Bar Mar Salada
Gaudeix d´esmorzars frescos, tapes irresistibles i plats de peix fresc en un ambient acollidor, ideal per compartir moments especials.

Bar Niño
Bar de Tapes situat al centre de la població

Bar Nou
Bar cafeteria al centre del poble. Vermuts, entrepans, esmorzars, etc.

Cala Cris
Gaudeix d´un ambient únic amb tapes casolanes, vermut, música i exposicions Ideal per relaxar-se i socialitzar en un entorn acollidor.

El petit cafè
Bar Cafeteria

El Racó Ibèric
Restaurant.

Glop
Gaudeix d´un ambient acollidor en un encantador poble pesquer, amb tapes delicioses i una terrassa ideal per relaxar-te i assaborir mojitos.

La Bodegueta
Gaudeix d´una experiència gastronòmica única amb vins de qualitat, tapes gurmet i un ambient acollidor en una àmplia terrassa. Un lloc imperdible!

La Cova - Bar Tapas-
Gaudeix d´una experiència gastronòmica única amb tapes locals i vins autòctons en un ambient marí, ideal per als amants del bon menjar.

Txemari
Bar, terrasseta, vermuts, copes al costat del mar. Passa una bona estona.

L'Ancla
Bar Cafeteria, gelateria, entrepans, cibercafè

Bar Merino
Gaudeix de saboroses racions de pernil ibèric i frescos mariscs en un ambient acollidor, ideal per a un esmorzar autèntic i assequible.